نقد و بررسی شکر شیرین کننده کم کالری بر پایه سوکرالوز کاندرل
افراد دیابتی یا افرادی که برای رعایت رژیم غذایی سالم و کم کالری، شکر و شیرینی رو از برنامه غذای حذف کردند، شکر شیرین کننده کم کالری بر پایه سوکرالوز کاندرل جایگزین بسیار مناسبی برای شکر و قند طبیعی است. در یک قاشق چایخوری از این شکر هیچ کالری، نمک، چربی و پروتئینی وجود نداره و تنها حاوی 0.07 گرم شکر و 2.5 گرم کربوهیدرات است. در حالی که یک قاشق چایخوری حاوی شکر طبیعی 20 کیلوکالری وجود دارد و باعث افزایش وزن میشود. از طرفی شکر طبیعی باعث افزایش قند خون میشود در حالی که شکر شیری کننده کم کالری کاندرل بر پایه سوکرالوز بوده که با وجود داشتن طعم شیرین، باعث افزایش قند نخواهد شد.
شکر یکی از عوامل اصلی در بیماریهایی مانند چاقی، بیماری دیابت و پوسیدگی دندان است. اما وقعا حذف مزه شیرین از خوردنی‌ها کمی ناراحت‌کننده به نظر می‌رسد و لذت خوردنشان را سلب می‌کند. شما می‌توانید به‌جای حذف این مزه‌ها، دستورالعمل مصرف خود را با ، شکر شیرین کننده کم کالری بر پایه سوکرالوز کاندرل تغییر دهید. محصولات شیرین‌کننده کم کالری بر پایه سوکرالوز در کارخانه Czech Pak در کشور جمهوری چک و به سفارش Merisant سوییس تولید می‌شوند.
سوکرالوز چیست؟
سوکرالوز یک شیرین کننده مصنوعی است که از قند طبیعی (سوکروز) تهیه شده است و در یک فرآیند چند مرحله‌ای، سه اتم اکسیژن-هیدروژن با سه اتم کلر جایگزین میشود. طعم سوکرالوز که کاملا شبیه شکر است و طعمی شیرین دارد. شیرینی این ماده در دهان باقی می ماند و هیچ طعم ناخوشایندی در دهان ایجاد نمی‌کند. همچنین سوکرالوز در بدن انرژی تولید نمی‌کند به دلیل اینکه مانند ساکارز شکسته نمی شود و به سرعت از میان بدن بدون تغییر عبور می کند. ساکرالوز بر پوسیدگی دندان اثر ندارد و معمولا در محصولات بهداشت دهان و دندان، مانند آدامس جویدن یافت میشود. سوکرالوز توسط همه از جمله زنان باردار و شیرده استفاده می شود اما بهتر است بانوان باردار یا شیرده در این مورد با دکتر یا متخصص تغذیه برای حفظ سلامتی خود و کودکشان در طی این دوران خاص مورد نیاز است. برای استعلام قیمت قرص قند خون به دسته مربوطه در داروخانه آنلاین دارو بیوتی مراجعه نموده و ضمن مشورت با متخصصان، محصول مورد نظرتان را با تخفیف ویژه تهیه کنید.
سوکرالوز مصنوعی یا طبیعی است؟
سوکرالوز یک محصول طبیعی نیست چرل مع پدر طبیعت یافت نمی شود. اگر چه سوکرالوز از شکر ساخته شده است اما در واقع مولکول شکری است به شکل شیمیایی اصلاح شده است به همین دلیل سوکرالوز را به عنوان شیرین کننده مصنوعی طبقه‌بندی می‌کنند.
ویژگی‌های شکر شیرین کننده کم کالری بر پایه سوکرالوز کاندرل
- جایگزین مناسب برای قند و شکر طبیعی
- مناسب برای افراد چاق یا مستعد چاقی
- مناسب برای افراد دیابتی
- بر پایه سوکرالوز
چطور مصرف کنیم
به اندازه مورد نیاز به صورت روزانه در انواع غذا، نوشیدنی و … می توان استفاده کرد.
لطفا دقت کنید
دور از دسترس کودکان نگهداری کنید.
ترکیبات
مالتودکرستین، شیرین کننده: سوکرالوز (1.23٪)
جدول ترکیبات
| ارزش غذایی | در یک قاشق چایخوری | در هر 100 گرم | درصد مصرف روزانه |
| انرژی | 0kcal (0kJ) | 0kcal (0kJ) | ** |
| چربی
چربی اشباع شده |
0g
0g |
0g
0g |
**
** |
| کربوهیدرات
با شکر |
2.5g
0.07g |
99.6g
83g |
**
** |
| پروتئین ها | 0g | 0g | ** |
| نمک | 0g | <0.01g | ** |
*نیاز مصرف روزانه از طرف شرکت سازنده مشخص نشده است.
**درصد مصرف روزانه از طرف شرکت سازنده مشخص نشده است.
g = گرم / mg = میلیگرم / µg یا mcg = میکروگرم / IU = واحد بین المللی
Reviews
There are no reviews yet.